segunda-feira, 5 de setembro de 2011
A Rota do Café é notícia na GAZETA DO POVO
11:08 |
Publicado em 01/09/2011 | Londrina - Marco Martins, correspondente em Santo Antônio da Platina
Vai um cafezinho aí, moço?
Roteiro turístico no Norte do Paraná resgata cultura cafeeira em meio a belas paisagens, museus e antigas fazendas de café
Fotos: Antônio de Picolli
Na Rota do Café, turistas participam da colheita do produto junto com funcionários de fazendas cafeeiras
Percorrer a Rota do Café, entre Rolândia e Tomazina, no Norte Pioneiro, é fazer uma viagem no tempo e voltar ao auge da cafeicultura no Paraná, no início dos anos 1930. Nos quase 300 quilômetros entre 15 cidades da região, o visitante passa por 34 pontos turísticos, onde pode conhecer desde centenárias fazendas de café e museus até fazer degustação de vinhos em uma réplica de um castelo medieval, além de conhecer o circuito cultural e histórico local.
O roteiro proporciona a experiência de conhecer mais sobre o ciclo do café e a importância que a cultura teve para o desenvolvimento do Paraná. É possível contemplar belas paisagens das preservadas propriedades incluídas na rota e também fazer a colheita do produto, exatamente como no começo do ciclo. Tudo isso com mesa farta de refeições rurais, doces típicos das fazendas, sempre acompanhados por um cafezinho.
A partir de Rolândia, o turista pode começar o passeio com uma visita a uma das principais torrefadoras de café do Paraná, uma fazenda especializada na produção de uvas finas e uma pousada rural. O roteiro vai terminar em Tomazina, no Norte Pioneiro, com passagem por uma fazenda onde são produzidos cafés especiais e a hospedagem na Pousada Carro de Boi, especializada em culinária e turismo rural.
O mais indicado é formar grupos e escolher os pontos que serão visitados. Conhecer todas as atrações levaria mais de uma semana e, para otimizar o passeio, as agências de turismo organizam pacotes que podem ser contratados por grupos fechados, para conhecer três ou quatro atrações em uma distância média de até 150 quilômetros, ao longo de um dia. Também há pacotes para quem pretende, por exemplo, passar um final de semana visitando quase toda a rota, com pernoites em algumas das inúmeras pousadas ou hotéis-fazenda da região.
A empresária Angela Roeder abana o café na peneira após a colheita: interação
Outra bebida
Vinho é produzido em castelo
Família unida na Vinícola La Dorni: José Aparecido, a esposa Marli e o filho Jonathan Martins na entrada do castelo medieval que abriga a produção.
A Rota do Café também leva o visitante à degustação de uma outra bebida: o vinho. Várias vinícolas fazem parte do roteiro. Uma delas é a La Dorni, em Bandeirantes. O empresário José Aparecido Martins, o Cidinho, construiu a sede inspirado em um castelo medieval. Porém, há mais a ser aprecidado do que a obra de 3 mil metros quadrados, com torres imponentes, uma masmorra e um túnel em forma de arco romano.
Lá dentro, o visitante pode degustar vários tipos de vinho e conhecer todo o processo de produção, do parreiral ao engarrafamento e logística, passando pela elaboração, armazenagem e laboratório. No castelo estão as cavas, um café bistrô e área para eventos.
A marca oferece, desde 2000, quase 20 tipos de vinhos diferentes, inclusive a bebida sem álcool e a variedade sem açúcar. São vinhos comerciais direcionados a diversos públicos, inclusive o feminino, com o La Donna. A vinícola produz cerca de 15 mil garrafas por mês a partir de uvas vindas também do Rio Grande do Sul. Boa parte da produção está nos supermercados do Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. Cidinho gosta mesmo é da conversa com os visitantes durante a degustação. Por mais de duas horas, ele e o filho Jonatham Martins respondem perguntas, falam sobre as variedades e dão dicas de armazenamento e escolha da bebida.
Esse roteiro ainda passa por Ibiporã, onde os visitantes conhecem o circuito cultural da cidade, como o Cine Teatro Padre José Zanelli e o museu de esculturas ao ar livre, com obras dos artistas plásticos Letícia Faria e Henrique de Aragão. Há ainda uma visita à Igreja Nossa Senhora da Paz, construída com a doação de produtores de café da região.
Serviço:
Vínícola La Dorni. Rua Sebastião Nascimento, Parque Industrial Bela Vista, Bandeirantes. Visitas agendadas com degustação de vinho por R$ 10. Informções pelo fone 43-3542-4315 ou no site www.ladorni.com.br
A rota tem seis agências de viagens conveniadas que oferecem e montam os pacotes de roteiros de acordo com a preferência do visitante. Mais informações pelo telefone (43) 3373-8034 ou pelo site http://www.rotadocafe.tur.br/
Vejam a matéria na íntegra no link:
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