"Os brasileiros têm verdadeira paixão por café!" Afirmação feita através de pesquisa pelo Consórcio Pesquisa Café.

O Brasil está entre os maiores produtores e exportadores de café e é considerado o segundo maior consumidor do produto em nível mundial tanto que, em 2005, a Associação Brasileira da Indústria de Café – ABIC, instituiu o dia 24 de maio como Dia Nacional do Café. A ABIC, juntamente com Conselho dos Exportadores de Café do Brasil Cecafé, Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil - CNA, Conselho Nacional do Café - CNC e Associação Brasileira da Indústria de Café Solúvel - ABICS, representa o setor privado da cafeicultura no Conselho Deliberativo da Política do Café – CDPC, colegiado do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – Mapa, através do Consórcio Pesquisa Café, consideraram essa data - 24 de maio, como Dia Nacional do Café, por coincidir com o início da colheita na maior parte das regiões produtoras do Brasil.

Em sua 4ª edição a Semana do Café – realizada pela Rota do Café – SEBRAE/PR e pela Universidade Estadual de Londrina, através do Museu Histórico de Londrina, propõe de 21 a 24 de maio atividades referentes à data. Essa Semana tem por finalidade fortalecer a identidade do produto Rota do Café por meio de elementos que valorizem o norte paranaense - região que se desenvolveu fortemente associada ao cultivo do grão; comemorar o Dia Nacional do Café tornando a “Semana do Café” um acontecimento expressivo e marcante; gerar visibilidade e oportunidades de negócio para os empreendimentos da Rota do Café; valorizar talentos regionais; promover ações culturais e de entretenimento para a comunidade londrinense e regional por meio de atividades gratuitas no Museu Histórico de Londrina e estimular a visitação ao Museu - “casa de memória” onde ficam armazenados vários acervos que contam a história de desenvolvimento e colonização de Londrina e Região.

Utilizar filtros de café usados, um material que para todas as pessoas à sua volta era apenas lixo, como matéria-prima para produção de luminárias, biombos, molduras e outros objetos de decoração, fez de Rosely Ferraiol a criadora da “Arte com Filtro de Café”.
Com essa ideia simples, inspirada na estética japonesa conhecida como Wabi-Sabi, a artesã está há mais de quinze anos vendendo suas peças. Estima-se que com sua ação são retirados do nosso planeta, em média, 30 mil filtros por mês.
Além do trabalho artístico sustentável, Rosely compartilha sua arte com a responsabilidade da inclusão social. Apostando numa produção que tem como critério básico o respeito ao meio ambiente, filtros novos são doados em escolas e comunidades carentes e posteriormente recolhidos.
Esse trabalho permite a conscientização do indivíduo e da criança, despertando neles a arte de preservar através do reaproveitamento, tornando-os seres humanos responsáveis e mais genuínos.
Hoje, Rosely é uma das artesãs mais requisitadas em revistas especializadas e programas de televisão para divulgar seu trabalho artístico e falar sobre responsabilidade socioambiental.
A Casa da Boneca conheceu o trabalho da artista por meio da publicação da Editora Minuano, a Revista “Make”. Por ser uma referência para a arte e design de bem viver e explorar as técnicas manuais com muita beleza, somos assinantes da publicação.
Em certa edição, nos deparamos com a técnica em peças de Natal. Não pensamos duas vezes para começar a criar produtos dessa forma, já que estamos inseridos na Rota do Café e o material tinha tudo a ver com nosso ramo de negócio.
Assim, foram nascendo as flores, marcadores de página, garrafas decorativas, sinos de Natal, dentre outras peças, pelas mãos da nossa talentosa funcionária Karine Pinto. Enquanto trabalhou na Casa da Boneca, Karine deu vida a esses produtos, ensinou a técnica na escola do filho, reciclou móveis em casa e agora doa parte de seu tempo ensinando a arte na Casa de Apoio Madre Leônia. Uma entidade que realiza atividades assistenciais, psicológicas e sociais à população carente dos municípios do Paraná e de todo o Brasil que vem até Londrina para a realização de tratamentos de câncer nos hospitais do município.
Karine não trabalha mais conosco, foi se dedicar à sua grande paixão que é a fotografia, mas a técnica continua sendo ensinada aos novos funcionários para que os clientes tenham acesso a mais uma obra de arte que valoriza a sustentabilidade.

Veja quantas possibilidades há para o filtro de café usado!

Lembrança de aniversário com caixa de leite e filtro de café

Flor de filtro de café

Embalagem de leite revestida

Banco revestido de filtro de café

Copinho de sobremesa revestido

Garrafa revestida

Flores de filtro de café

Flores de filtro de café

Marcador de livro

Ovos de Páscoa revestidos

Ovos de Páscoa revestidos

Banco e garrafa revestidos

Durante dois dias um grupo de alemães visitou o Norte do Paraná em busca de conhecimento sobre a história, o cultivo e a comercialização do café.

Na manhã seguinte, logo cedo, a curiosidade os levou para uma lavoura de café, na Fazenda Palmeira, em Santa Mariana. Queriam saber como se cultiva a planta, quais são as alegrias e dificuldades do produtor, como funciona uma colhedora de café. Vivenciaram de perto uma "roça"de café!

Subindo na figueira se vê mais longe...

             

E para fechar com chave de ouro os dois dias ricos em informações, assistiram em Londrina à uma apresentação de alunos da Escola de Música Sol Maior, um projeto social dirigido pelo violinista Roney Marczak. 

Nas plantações de café, os meses de setembro e outubro são marcados pela florada. Momento esperado ansiosamente pelo cafeicultor. Mas é agora, de novembro a janeiro, que a planta começa a planejar a formação da próxima flor.

Alguns meses depois o botão floral entra em dormência o que coincide com um período de pouca chuva e temperaturas baixas. Quanto mais definido o período de seca, mais uniforme será a florada e mais impressionante o espetáculo. Nas primeiras chuvas os botões se mostram assim:

Curiosamente é nesta fase que ocorre a polinização. Como a flor da espécie Coffea Arabica é hermafrodita (órgãos femininos e masculinos na mesma flor), uma grande porcentagem delas se autopoliniza ainda fechada! 

Mas para garantir a fecundação de todas as flores, elas atraem os insetos através de um perfume inebriante que lembra o jasmim. Quem teve a feliz oportunidade de presenciar uma florada de café, nunca mais se esquece!

Desafio: você leitor, consegue ver a diferença entre estas duas flores? Observe bem...

Para finalizar, aprecie os quadros de Valéria Vidigal, artista plástica mineira, que retratou com sensibilidade o café em todas as suas fases:

A geleia de café, novo produto da Artesanu, recebeu muitos elogios!

O governador Beto Richa prestigiou o evento e foi recebido com alguns sabores da Rota do Café!