segunda-feira, 7 de maio de 2012
INAUGURAÇÃO PRECIOSA: MUSEU DO CAFÉ DE IBIPORÃ
Neste mês a antiga Estação Ferroviária de Ibiporã ganhou vida novamente!
Como a maioria das cidades da região Norte Paranaense, Ibiporã também nasceu "para e pelo" café, suas raízes e seu desenvolvimento estão intimamente ligados ao movimento da cafeicultura. A revitalização do espaço abandonado desde os anos 70, surge como uma grande prova de valorização e resgate do Patrimônio Histórico e Cultural do município.
Além de toda beleza e atratividade, a antiga Estação Ferroviária terá a partir de agora um novo uso para a população e visitantes. O Centro Socioeducacional Turístico e Cultural de Ibiporã abrigará o Museu do Café; uma charmosa cafeteria; um Centro de Produção de artesanato, gastronomia, costuras e telecentro; um Anfiteatro; as Secretarias Municipais de Educação e Assitência Social e o CRAS.
O secreário municipal de Cultura e Turismo, Júlio Dutra, arquiteto e autor do projeto, declarou: "Essa não é simplesmente uma estação ferroviária revitalizada ou mais um espaço construído. É um local que carrega fortes marcas de chegadas, partidas e destinos de vidas. Por ali chegaram pessoas somente com suas malas e que concretizaram sonhos, constituíram famílias e contribuíram para o progresso desta Terra Bonita".
Com o objetivo de preservar a memória e dar um novo impulso ao turismo local, o Museu do Café resgata e retrata de forma agradável e charmosa, as origens de um povo contruídas a partir do café!
Um local para recordar, um momento para reviver!
quarta-feira, 25 de abril de 2012
Parceria em grande estilo!
Em sintonia com o slogan "Você imagina, a gente te leva", a BWT Operadora iniciou este mês a divulgação e comercialização da Rota do Café, uma viagem pelas raízes do Paraná...
O roteiro leva turistas de grandes cidades brasileiras a conhecer e a experimentar os sabores, aromas e paisagens da cafeicultura norte paranaense, uma verdadeira viagem pelo bem-viver interiorano!
A empresa paranaense atua há mais de 15 anos no segmento turístico, é uma operadora completa, atuante nos mercados nacionais e internacionais, em variados segmentos, que ao mesmo tempo valoriza destinos e produtos turísticos do Paraná com roteiros diferenciados e pra lá de especiais!
quinta-feira, 19 de abril de 2012
Expo Londrina 2012
ROTA DO CAFÉ NA EXPO LONDRINA 2012
Durante a 52ªExposição Agropecuária e Industrial de Londrina nossa região foi o centro das atenções do Agronegócio no Estado do Paraná. Foi também espaço de lazer, entretenimento e encontros para as famílias, amigos, agricultores, empresários e políticos. Um dos eventos mais representativos do Agronegócio Brasileiro é a grande vitrine do que há de melhor na região Norte Paranaense.
A Via Rural (Fazendinha) é o centro educativo de produção rural da ExpoLondrina, onde todos os anos agricultores, estudantes, técnicos e o grande público podem conhecer manejos, novas tecnologias e oportunidades que contribuem para o desenvolvimento da agricultura e para a qualidade de vida no campo.
Em parceria com o EMATER (Instituto Paranaense de Assistência Técnica e Produção Rural), no espaço cafeicultura, a Rota do Café participou ativamente da recepção e atendimento ao público em um espaço charmoso e aconchegante!
O público que por ali passava tinha a oportunidade de conhecer "ao vivo e a cores" um cafezal em plena produção, além das principais etapas do processo produtivo do café. Técnicos do EMATER e do IAPAR, consultores e empreendedores da Rota do Café explicavam de forma bastante clara e educativa como reconhecer e consumir um bom café.
Antes de chegar ao espaço da Rota do Café, os visitantes conheciam tecnologias e algumas etapas iniciais do cafezal.
Plantação modelo com exemplos de manejos e técnicas úteis à produtividade.
Variedades do Café, cada uma possui características que contribuem para uma boa produção.
Alunos e professores receberam informações sobre café e o seu consumo.
Visita de alunos de cursos técnicos de toda região Norte Paranaense.

Cafezal em plena produção, em breve os frutos estarão no estágio "cereja", ou seja, maduros e prontos para a colheita.

É fundamental para a qualidade da bebida que o café seja colhido maduro, pois toda doçura da fruta torna-se atributo em forma de aromas e sabores na xícara...
Oportunidades como esta contribuem para a valorização do café produzido na região Norte Paranaense. Enfatizando que sua abrangência da Rota do Café em 15 municípios da região, resgata não somente a história e as memórias contruídas pela cafeicultura, mas também a produtividade de bons cafés e o incremento da produção e rentabilidade nas pequenas propriedades rurais.
Um verdadeiro convite para desvendar o universo do café por meio do turismo na região Norte do Paraná!
Nosso especial agradecimento às entidades e pessoas que fizeram a diferença neste espaço:
- Vitória Turismo
- Pousada Rural Marabu
- Fazenda Terra Nova - Café Terrara
- Fazenda Palmeira
- Bella Vista Turismo
- EMATER
- IAPAR
- SEBRAE
quinta-feira, 22 de março de 2012
Intercâmbio e ExperimentAção na Rota do Café!
Turistas alemães conhecem atrativos da Rota do Café!
O grupo formado por 35 estudantes e 4 professores de Agronomia , da Universidade de Osnabrück/ Alemanha, esteve na Rota do Café vivenciando as belezas dos cafezais e aprendendo com o agronegócio do Norte do Paraná.
A agência receptiva Redon do Brasil, credenciada à Rota do Café e especialista em Turismo do Agronegócio, elaborou uma programação intensa e repleta de múltiplas experiências no Brasil, criando para este grupo a oportunidade de intercâmbio cultural, intelectual, social e econômico com o nosso país.
O grupo ficou no Brasil no período de 05 a 19 de fevereiro, iniciando a viagem no Rio de Janeiro, em seguida visitando o Paraná e terminando a viagem em Cuiabá, com a visita ao Pantanal. Na Rota do Café o grupo teve a oportunidade de visitar a belíssima lavoura de café da Fazenda Palmeira, em Santa Mariana e de apreciar a cachaça orgânica elaborada no Engenho Terra Vermelha, em Assaí.
Neste dois atrativos foi possível apresentar aos estudantes manejos, tecnologias, cultivos e culturas desenvolvidas na região norte paranaense, possibilidades bem sucedidas no agronegócio brasileiro!
Dentre as experiências proporcionadas ao grupo, a visita pelo cafezal num ônibus de boias-frias foi inusitada, criativa e super aproveitada por eles, acharam o máximo!
Os momentos de partilha e conhecimento foram levados a sério, atenção na hora de conhecer o maquinário utilizado na colheita do café e as técnicas aplicadas ao manejo.
Sol quente em meio à lavoura de café...muito diferente da Europa!
“Para nós foi uma experiência nova e muito interessante, por serem pessoas da área. Pudemos traçar várias comparações entre a atividade agrícola no Brasil e na Alemanha. Alguns dos estudantes estavam muito bem preparados, tinham conhecimento das variedades e manejo do café. Durante as outras visitas que fizeram à cooperativas, granjas, usina de açúcar ficaram surpresos com a quantidade de tecnologia empregada na agricultura brasileira.” Depoimento de Cornéllia Gamerschlag, Fazenda Palmeira.
Rota do Café, de portas abertas para o mundo!
quinta-feira, 15 de março de 2012
Rota do Café no 18° Salão Paranaense de Turismo
A maior vitrine do Turismo Paranaense sediou em 02 e 03 de março uma participação completa e marcante da Rota do Café!
O evento é promovido anualmente pela ABAV PR (Associação Brasileira das Agências de Viagens do Estado do Paraná), em parceria com a SETU (Secretaria de Estado do Turismo do Paraná) e outras entidades do setor. Junto ao Salão do Turismo, aconteceu a Mostra das Regiões Turísticas do Paraná, onde as regiões do Estado podem mostrar o que têm e fazem de melhor no segmento turístico.
Para abrilhantar o evento foram realizadas duas apresentações do "Musical Coração do Café", espetáculo elaborado pela Fundação Cultural e Secretaria de Cultura e Turismo de Ibiporã especialmente para a Rota do Café, compondo o mix de entretenimento e cultura do destino turístico.
Apresentação do "Musical Coração do Café"
Degustação de Cafés Especiais do Norte do Paraná, Geléias Artesanu e Delícias Marabu
Falar de Rota do Café sem pensar em sabores, aromas e "gostosuras mil"...não seria falar da nossa querida rota!
Para compartilhar o que há de melhor na Rota do Café, estavam lá os cafés especiais do Norte do Paraná sendo elaborados por quem realmente entende do assunto...Egon Bertolaccini, finalista dos Cup Of Excellence de 2011 e 2012, com o café Biodinâmico da Fazenda Terra Nova. Em sua companhia, Leonardo Florêncio com o pré lançamento da Artesanu Agroindustrial, uma geléia aromatizada com café, especialmente aceita pelo público, em breve no mercado! E para completar o time, Adrian Saegesser com as Delícias Marabu, apresentou aos visitantes um de seus maravilhosos patês.
Rodada de Negócios SEBRAE PR - Portfólio 15x15
Com o foco no mercado e na promoção dos produtos turísticos do Paraná, 20 empresários do segmento apresentaram de forma inavodora e dinâmica, cada um em 15 minutos, seus produtos a um público potencialmente comprador e parceiro. O desafio foi "venda seu peixe em 15 minutos". Este formato faz parte do conceito do Turismo Criativo, desenvolvido pela Escola de Criatividade, em parceria com o SEBRAE PR neste evento.
Parabéns às empresas credenciadas à Rota do Café que fizeram bonito no evento!
Pousada Rural Marabu
quarta-feira, 7 de março de 2012
Caminhos & Descobertas na Rota do Café
É certo que viagens são caminhos para descoberta de lugares, histórias, algo novo ou antigo, assim como são caminhos para dentro de si, do eu de cada um... o encontro consigo mesmo. Na Rota do Café é bem assim que acontece, são trechos permeados pela poesia e encantamento, pelo novo e o antigo, pelo urbano e pelo rural, caminhos em que arte feita pelo homem se funde e confunde com a arte feita pelas mãos de Deus!
O post de hoje é sobre uma viagem de experiência e estudo de campo realizada em 25 de fevereiro, com os alunos e professores da especialização em Patrimônio Cultural e Identidades da UNIFIL, haviam também outras pessoas como amigos e familiares de alguns alunos.

Fazenda Monte Bello - Ribeirão Claro

Catedral de Jacarezinho
Vinícola La Dorni - Bandeirantes
"Nossa excursão para o mundo entre o ontem e o hoje começou logo cedo, às 7 da manhã. Nos encontramos no local combinado onde embarcamos no micro-ônibus.
Ainda sonolentos, começamos a viagem. Na televisão, um filme informava sobre o surgimento e expansão dos cafezais no Norte do Paraná. Pela janela a paisagem ia se modificando lentamente, de cidade a campo, de plantações a novas cidades. Enquanto isso o sol iluminava a paisagem ora com tons de laranja, ora com tons róseos, nos preparando para um dia de aventuras e descobertas.
De repente, a paisagem de plantação em pequenos sítios se modificou e entramos por um caminho onde uma alameda de árvores enormes separava a vida urbana da rural. Parecia que estávamos entrando no início da criação de Deus.
Neste paraíso, em Ribeirão Claro, tomamos um delicioso café da manhã para nos revigorar e nos preparar para penetrar no paraíso terrestre, onde os matizes de verde ainda protegem a nascente do rio. Ali, entre cipós, frutos e flores, encontramos uma figueira branca de 300 anos reinando entre todas as outras espécies.
Estávamos em uma fazenda de café, portanto, após presenciarmos a presença de Deus nos aromas e na tranqüilidade em meio às árvores, fomos conhecer o que a engenharia florestal criou em 1909, a “indústria” rural de produzir o café. Numa época em que não havia energia elétrica, é impressionante como o ser humano conseguiu organizar a vida e a produção apenas com o uso da gravidade. Ficamos impressionados com os canais artificiais e com o terreirão de secagem do café.
Prosseguindo a viagem, depois de passar por vários outros pontos, chegamos a Jacarezinho. Fomos recebidos pelo padre Nelson, que nos apresentou a magnífica catedral, em estilo românico, construída no inicio do século XX e iluminada por dois grandes artistas Sigaud e Blasco.
As esculturas são lindas. O Cristo e a Santa Terezinha são esculpidos em madeira. A placidez de suas faces nos faz pensar o motivo dessa loucura das cidades grandes, onde não temos tempo para refletir sobre as coisas que são realmente importantes na vida. Ver nos murais e nas esculturas o rosto de pessoas que, em 1950, estavam vivas nos instiga a pensar no tempo terreno e no tempo divino.
A viagem não acabou ali, prosseguimos até Bandeirantes para finalizar a rota do café. Encontramos um castelo construído por um artista plástico que escavou e cinzelou cada pedra que compõe a construção. Lá estão guardadas preciosidades, vinhos e vinhos sem álcool a qualidade é inigualável e, em um ambiente aconchegante, degustamos uma enorme variedade de vinhos acompanhado por um sommelier e um apaixonado por vinhos.
Bem, finalizamos este dia diferente, divertido e instrutivo em Londrina no cair da noite, após o sol se despedir com uma festa de cores refletidas no negro do asfalto."
Texto escrito por Lucinéia Chamorro e Silva. Nosso especial agradecimento pelas linhas escritas com tanto carinho e emoção!
Roteiro realizado pela Agência Receptiva credenciada à Rota do Café - Companhia de Viagens, Londrina/PR (43 3324 2200).
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